Чистые и в вакууме: власти Челябинска изменят подход к поставке овощей в школы и садики

В Челябинске готовится глобальная реформа в сфере поставок еды в соцобъекты: школы, детсады, больницы, интернаты. Власти намерены централизованно чистить овощи и привозить их без грязи и кожуры в пищеблоки в вакуумной упаковке. Такой подход уже используют во многих крупных городах России.

О намерениях модернизировать технологию распределения овощей по муниципальным пищеблокам города рассказал 19 июня на заседании комиссии гордумы по соцполитике директор АО «Комбинат социального питания» Челябинска Игорь Воловой. Появиться производство должно в Металлургическом районе. Помещение для него уже есть, а склад с продуктами находится на улице Героев Танкограда — в пяти минутах езды.

Оставьте свой комментарий или задайте вопрос:

Повторите указанный код
Ваше сообщение Отправляя данные, я даю согласие на обработку персональных данных в соответствии с политикой конфиденциальности портала