Сбалансированное питание может повысить успеваемость
Почти все ребятишки с нетерпением ожидают наступления первого сентября. Кто-то стремиться к знаниям, а кто-то показать обновки. Наверно все родители замечали, что после начала учёбы, ребёнок, со времнем, становятся вялыми, начинает плохо учиться и усваивать материал, у него наступает утомление, которое может перейти в хроническую усталость.
Только от родителей зависит насколько серьёзно процесс учёбы отразиться на здоровье ребёнка.
Одним из немаловажных факторов успешного обучения является: правильное питание. В понятие «правильного питания» не входит понятие быстрой еды, полуфабрикатов, употребления фаст-фудов.
Итак, что нужно для организации хорошей успеваемости ребёнка.
Сахар, Йод. Эти вещества стимулируют мышление. Когда в крови находится нормальное содержание глюкозы, то и в мозг поступает достаточное её количество. В полезной форме она находится во фруктах, но не в сладостях, где её содержание в избытке. Получать йод в достаточном количестве, можно используя в качестве приправы - йодированную соль, с йодатом (KIO3), который не разрушается при приготовлении пищи.
Омега кислоты. От них зависит способность ребёнка к концентрации, а также к обучению. Для поддержания нормального количества кислот, нужно употреблять рыбу несколько раз в неделю, желательно морскую, в которой содержится йод, белки, жирные кислоты. Помимо этого, жирные кислоты содержатся в миндале, рапсовом и льняном масле, в зелёных салатах, капусте, кабачках и тыкве.
Вода. При обучении, большую нагрузку на себе несет мозг, он чувствителен к недостатку воды, так как на 70 % состоит из неё. Всем детям нужно потреблять определённое количество воды: первоклассникам- 1,5 литра воды в день, пятиклашкам - 1,75 литра, а подросткам - 2 литра. Потреблять нужно именно воду, и ничто иное, газировка воду не заменит.
Завтрак должен быть насыщенным. Именно с самого утра, ребёнок должен подзарядиться, и приготовится к получению новых знаний.
Обед должен состоять из горячих блюд,желательно из супа, или бульона и чего-то ещё.
Не кормите ребёнка фастфудом. Было доказано, что дети, которые 3-4- раза в неделю употребляли такую пищу, получали худшие оценки по сравнению с теми детьми, кто ими не питался и вёл здоровый образ жизни. Подобная пища вредна в первую очередь для органов пищеварения, потребление её может приводить к нарушению моторики кишечника, обострению гастритов, холециститов и колитов.
Вредно пропускать завтрак или же заменять его сладким, так какрезкие скачки уровня глюкозы в крови снижают способность к концентрации и запоминанию и плохо сказываются на способностях детей.
Правильное питание- сбалансированное питание. Оно должно включать соотношение белки, жиры и углеводы в пропорции 1:1:4.
Пища не должна быть слишком калорийной. За день количество не должно превышать 2500-3000 килокалорий. Если калорий много- может появиться проблема лишнего веса, при недостатке- будет мало сил на обучение.
Планируйте меню своего малыша заранее, можно расписать его на всю неделю, сделайте его максимально разнообразным.
Кормите его кашами. Было установлено, что употребление каши по утрам заметно повышает успеваемость ребёнка. Дети, которые употребляют её каждый день, лучше читают и пишут, чем их ровесники.
Кормите малыша грудью. Естественное вскармливание лучше сказывается на умственном развитии ребёнка, чем искусственные смеси. Естественно вскормленные дети лучше учатся в школе, нежели те, кого вскармливали искусственно. Примерно каждый месяц грудного вскармливания в младенчестве повышает успеваемость ученика на 1% и увеличивает вероятность поступления в вуз на 2%. Помимо этого, такие дети отличались крепким здоровьем и более высоким IQ.
Выработайте у ребёнка правильное отношение к еде и собственному здоровью. Ребёнок должен понимать, что если следить за своим здоровьем, то можно хорошо учиться и добиваться в жизни больших успехов.
Для хорошего настроения Вашего ребёнка, кормите его вкусно. Вкусная еда способствует тому, что в мозг посылаются импульсы, вызывающие повышение или понижение настроения и аппетит. Украшайте еду, делайте её привлекательной для ребёнка.
Фрукты без меры. Для растущего организма необходимо каждодневное потребление большого количества витаминов.
Это лишь небольшой список продуктов, которые должен употреблять ребёнок для того, что бы быть здоровым и успевать в обучении.