 Репетиторы
Мастер-классы
Наши конкурсы |
10 вредных продуктов в детском меню
1. Сосиски, колбасы и копченые мясные изделия. Всю питательную и витаминную ценность, содержащуюся в мясе, аннулирует нитрат натрия (Е250), который содержится в сосисках и колбасе. Эта добавка нужна производителям, чтобы продукты сохраняли красивый насыщенный цвет долгое время. Иногда на прилавках можно встретить так называемые детские сосиски, на упаковке которых заявлено об их безопасности. В этом случае внимательно изучите состав, вполне возможно, там все-таки есть пресловутый Е250. Отдельно стоит сказать про копченую колбасу — она очень тяжела даже для взрослого пищеварения, а ЖКТ ребенка просто не в состоянии справиться с такой нагрузкой за положенные для переваривания 3-4 часа. 2. Заводские соки в тетрапакетах. На их коробках часто можно встретить надпись «100% натуральный сок» и обещание большого количества витаминов. Но на самом деле, большинство соков готовится из концентрата, к которому дополнительно добавляют красители и ароматизаторы. Такой продукт остается вкусным (благодаря усилителям вкуса), но из него начисто пропадает вся польза фруктов, то есть витамины и минералы. Вредными же магазинные соки становятся еще и потому, что в них содержится слишком много сахара, что создает дополнительную нагрузку для поджелудочной железы ребенка. 3. Яркие леденцы и жевательные конфеты. Своей красочности эти лакомства обязаны все тем же красителям. Среди многих родителей бытует стереотип, что леденец не так вреден, как шоколадная конфета. В действительности, в шоколаде содержится ряд полезных микроэлементов, например магний. А вот в «карамельках» есть только сахар — и больше ничего полезного. Кроме того, леденцы с легкостью могут повредить пока еще слабую зубную эмаль малыша. 4. Сладкие фабричные йогурты. Вы наверняка помните фразу: «Не все йогурты одинаковы полезны». Если говорить о магазинных йогуртах, то подавляющее большинство содержит слишком много сахара, загустителей и эмульгаторов, которые просто не должны присутствовать в детском питании. «Живые» йогурты, богатые витаминами и по-настоящему полезные для пищеварения, не могут храниться более двух-трех суток. Самый беспроигрышный вариант — это делать кисломолочное лакомство самостоятельно в йогуртнице. 5. Глазированные сырки. Их многие считают приемлемым для ребенка десертом, так как они производятся на основе творога, поставляющего организму белки и кальций. Однако проблема в том, что в глазированные сырки добавляются также растительные жиры и пальмовое масло. Это делает крошечный продукт крайне тяжелым для ЖКТ ребенка. Не говоря уже о том, что в нем вновь слишком много сахара. 6. Майонез. К счастью, майонезную заправку не так часто можно увидеть в детских блюдах. Тем не менее, не все до конца понимают вред этого продукта и иногда добавляют его в салаты или даже супы для ребенка. майонез — скоропортящийся продукт. Производители щедро сдабривают его , чтобы продлить срок годности. Майонезные добавки столь агрессивны, что способны негативно повлиять на микрофлору детского кишечника и даже вызвать расстройство желудка. 7. Белый очищенный рис. Это прозвучит неожиданно, но рафинированный, то есть очищенный от оболочек рис тоже не приносит пользы детскому рациону, поскольку вместе с оболочкой он теряет практически все ценные вещества. А их в рисе просто масса: витамины группы В, РР, Е, кальций, калий, цинк, железо, селен! Чтобы не лишать малыша всех важных микроэлементов, время от времени готовьте блюда на основе коричневого (неочищенного) риса. 8. Грибы. Эту растительную пищу нельзя упрекнуть в бедном питательном или витаминном составе. Напротив, грибы содержат большое количество белков и такие важны витамины, как B1, B2, B3 и C. Тем не менее, употребление грибов не желательно для детей дошкольного и младшего школьного возраста по причине их тяжелой усвояемости. К тому же, грибы способны впитывать как губки вредные вещества из почвы, а это могут быть тяжелые металлы и многочисленные токсины. 9. Квас. Всеми любимый летний напиток тоже не совсем подходит для детей. Во-первых, он является продуктом брожения и может раздражать верхние отделы пищеварительного тракта ребенка, что часто приводит к изжоге. Во-вторых, в квасе содержится определенный процент алкоголя (около 1,5%). 10. Кукурузные палочки. Далеко не самый вредный продукт из нашего списка. Но все же с ним стоит попрощаться. Кукурузные палочки тоже грешат большим количеством сахара и масла вкупе с красителями и ароматизаторами. При этом они вызывают повышенное газообразование, усложняя процесс пищеварения. Похожие статьиСыр в рационе ребёнкаАзбука питанияВводим мясо - учимся жеватьРацион школьникаСпортивное питание для детейРацион и режим питания детей от 1 до 3 летМалыш отказывается от еды?Консультация для родителей "Здоровье в тарелке"
Другие статьи раздела:
Комментарии
2
Что значит вынуждены покупать?Посидит день-два голодный и будет есть как миленький нормальную еду. Удивляет позиция родителей, зачем же они так потакают ребенку? Иногда побаловать это одно дело, но постоянно так питаться это не нормально. Нас трое детей, жили мы не богато. Так вот, не хочешь есть то, что наложили, вставай из-за стола. Походишь, походишь, голод уже чувствуется. Опять за стол, опять не хочешь, вставай из-за стола. Вот и все методы.
3
Родители сами и виноваты, ребенок самостоятельно не мог же придумать, что можно питаться одними вкусностями. Где-то дали слабинку, а теперь мучаются. Дальше будет только хуже, они изначально ребенку так здоровье подорвут. Согласна с Марийкой, не хочешь есть нормальную пищу - до свидания из-за стола, через два дня борщ просить будет. А то, что дети могут целый день ничего не есть, так это, мне кажется, у каждых вторых родителей проблема. Просто одни с ложкой бегают за ребенком и стараются в него хоть что-то затолкать, а другие спокойно относятся, что раз сейчас не стал есть, значит, через пару часов сам попросит.
4
Здесь дело не только в шоколадках. В 5 лет ребенок уже вполне вмеяемый, видимо, у родителей просто нет с ним контакта, если они не могут объяснить ему простые вещи. Я думаю, что любые их объяснения он уже, видимо, воспринимает в штыки. Конечно, видеть голодное дитя какое сердце выдержит.Я бы посоветовала на время сменить ребенку обстановку, например, отправить его пожить к бабушке. Идея в том, чтобы полностью изменился уклад питания. Не насильственно, а как бы естественно. Бабушка шоколадки покупать не может, у нее пенсия маленькая. Когда он подрастет и заработает много денег, он купит бабушке шоколадку :) , а пока у нее только суп. Или чтобы он пожил у друзей семьи немного.
5
Да надо сдать этого ребенка в детский сад, там его быстро все подряд есть научат.
6
Действительно, в детский сад его и пусть попробует шоколадки там попросить. :) Родители странные, а что будет в 14 лет когда наркотики пойдут и все такое?А вообще самый адекватный совет - объяснить что нет денег на шоколадки, они дорогие вот и все, не хочешь есть - не кушай, 2 дня не поест и потом борщ будет сам просить. Оставьте свой комментарий или задайте вопрос: |
О вреде чипсов, газированных напитков и фаст-фуда знает каждый родитель. Но на детском столе часто можно встретить не менее вредные продукты, которые, однако, принято считать полезными и безопасными. Давайте попробуем разобраться, какие продукты стоит полностью исключить из питания ребенка. 
Если родители отказывают ему в шоколадках, чтобы он нормально питался, ребенок вообще целый день ничего не ест, отказывается от еды, вот они и вынуждены покупать шоколад, чтобы он хоть что-то ел. Может кто-нибудь, побывавший в аналогичной ситуации, даст хороший совет?